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Une convention collective de la restauration est un ensemble de règles juridiques qui régissent les relations de travail dans le secteur de la restauration en France. Cette convention est un contrat de droit privé signé entre les organisations professionnelles des employeurs et les syndicats de salariés. Elle a pour objectif de définir les conditions de travail, les rémunérations, les avantages sociaux, ainsi que les obligations des employeurs et des employés dans ce secteur spécifique.